Com periodicidade trimestral, publicação será lançada no início de abril
Procurando oferecer ao leitor mato-grossense uma publicação que se torne um guia para os apreciadores da gastronomia, os empresários Jorge e Gina Defanti idealizaram a revista Saboreie.com, que chega ao mercado editorial da região no começo de abril. Em suas páginas, a revista pretende oferecer matérias, tendências, dicas, receitas, cultura e temperos variados. Nesta primeira edição, a matéria de capa é sobre o Bacalhau – alimento que faz sucesso na região mato-grossense.
A sessão “Entrevista do Chef” traz Davi Perez para contar como descobriu seu talento na cozinha, além de apresentar uma receita especial. Além disso, a publicação contará com um roteiro de dicas de bares e restaurantes para auxiliar os turistas na hora de explorar os sabores mato-grossenses. Curiosidades – como os hábitos gastronômicos dos romanos – e a coluna bem humorada com dicas pessoais de Gina Defanti, “Eu Recomendo”, são outros destaques desta primeira edição.
