Illy e Nespresso responsabilizam a especulação financeira pela escalada dos preços
Nos últimos dias, algumas das principais marcas de café premium do mundo, como a suíça Nespresso e a italiana Illy, tornaram pública a sua preocupação em relação à escalada do preço do café no mercado internacional. A indústria responsabiliza investidores financeiros que estariam especulando com a commodity, forçando assim a alta artificial do produto.
No Brasil, a tendência de alta, segundo especialistas, tem contribuído para a consolidação do setor, com o avanço das maiores empresas. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), as dez principais companhias representaram no ano passado 75,2% do café comercializado no País. No ano anterior, esse percentual era 2,3 pontos porcentuais menor.
A preocupação da indústria em relação à escalada dos preços agravou-se nos últimos meses, porém, começo
u antes disso. Desde agosto de 2008, às vésperas do início da crise financeira nos países ricos, o valor da libra-peso, principal medida do mercado, saiu de 140 centavos de dólar para chegar a 288 centavos, em fevereiro passado.
Os CEOs das duas companhias de atuação global, em entrevistas no Brasil e em Portugal, garantiram que a principal explicação para a alta é a ação dos especuladores, já que o consumo, apesar de registrar crescimento em mercados emergentes como o Brasil, não justificaria tamanho salto.
